冰袋和蓝冰哪个耐冷（蓝冰加水为什么会变成凝胶）

冰袋和蓝冰哪个耐冷？

蓝冰更耐冷，蓝冰的冷藏保鲜时间还是要比普通冰袋好一些。

普通冰袋和蓝冰冷藏保鲜时间区别是普通冰袋保鲜时间短，一般一个蓝冰相当于两袋普通冰袋的冷藏保鲜时间。

例如同样克数的蓝冰的冷藏保鲜时间为6~8小时，而普通冰袋的冷藏保鲜时间为2~4小时

蓝冰加水为什么会变成凝胶？

这要是冰的温度低于0摄氏度才有可能

因为冰块从周围的水吸收了热量，冰块间的水放热，达到0摄氏度，开始凝固。

所以冰块会黏在一