花菜最好吃的三种做法?
食材:
花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油
做法:
1、将花菜掰成小朵,放入清水中,加上少许盐浸泡一会儿,清洗干净;
2、大蒜拍碎切末;
3、锅中水烧开,放入少许油和盐,将洗好的倒入花菜锅中煮30秒,捞出备用;
4、另起锅放入少量食用油,油热之后放入花菜快速翻炒,然后把蒜末倒入锅中,加入适量盐、鸡精,炒匀即可出锅。
菜花的家常做法简单好吃?
用料:
花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法:
1、菜洗净,分成小块
2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。
倒入洗好的花菜,开大火翻炒
3、加料酒、生抽,继续翻炒。
加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
菜花的做法?
做法步骤
1.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。
2.朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。
3.锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。
4.锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。
5.放入花菜马上烹料酒,加生抽翻炒均匀。
6.撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
花菜简单做法?
1、菜花一个,摘下花菜,掰匀,清洗干净。
2、用开水焯菜花,焯透。
洒少许盐,腌底味。
3、热锅凉油,葱花,姜末炝锅,煸出香味。
放入两大汤匙蟹黄酱,炒香,放入菜花,烹料酒去腥,加盐调味,加糖少许提鲜。
4、蟹黄菜花做好了。
