葛根汤的煎法?
1、将猪肉洗净,切成四方小块;葛根洗净,切块。
2、锅中加水烧开,下入猪肉块,焯去血水。
3、猪肉入砂锅,煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。
葛根煲汤的10种做法?
调料食盐适量料酒15g胡萝卜200g
葛根白芷炖羊排的做法
1.羊排洗净开火焯去血沫,
2.葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上取出药渣,
3.把羊排放入药汤内,
4.同时续入姜、葱、白芷,
5.续入料酒,
6.大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟,
7.最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。
