储备食物清单?
大米、面粉、食用油是家庭食材储备的必备选择。
一般家庭可以储备20公斤以上的大米面粉和5公斤以上的食用油,以保证全家人的饮食供应。
鲜肉只能放冰箱冷冻保存,一旦停电会很快变质,所以不建议储存太多,一般家庭储备5公斤就够了。
储存的蔬菜,大白菜肯定是首先,放一冬天都没有问题,3.5颗很有必要。
像西蓝花有“蔬菜之王”之称。
储存半个月也是没有问题的,除此之外,茄子、萝卜、萝卜、南瓜、洋葱、土豆等蔬菜相对来讲,都是比较耐放的,这些蔬菜可以按需采购。
家里平时一定要储存定量的水,毕竟有粮没水,一切白费。
适合5年储备的食物?
理论上,食盐在纯干燥、不受潮的环境中,可以无限期保存。
盐是所有长保质期食品存储计划中的必备品之一,可以加在别的食物中保存。
如果妥善存放的话,大米可以持续储存长达20年。
大米是全球大多数餐饮的主食,也是所有长保质期存储计划中非常重要的食物。
晒干的豆子如果放到密闭的容器中,可以存放几十年的时间。
其他微生物和细菌在干燥、没有水分的环境,难以生存,这样干豆就不容易腐坏
