菜花怎么做(怎么做花椰菜)

菜花怎么做?

主料

菜花

500克

辅料

干辣椒

10个

葱白

2个

蒜头

3粒

生姜

2片

细红椒

1个

细青椒

1个

干虾仁

30克

适量

适量

黑胡椒粉

适量

蚝油

适量

生抽

适量

步骤

1.菜花洗净掰成小块。

2.坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。

3.干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。

4.干虾仁清水泡着备用。

5.青红椒洗净切斜段。

6.坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。

7.下滤干水的干虾仁煸香。

8.倒入干红椒。

9.倒入焯过水的菜花翻炒。

10.加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。

怎么做花椰菜?

花椰菜营养丰富,是很多人都非常喜欢的蔬菜,但是想要炒好花椰菜其实并不简单,下面我就给大家介绍一下花椰菜的具体做法吧。

1准备食材,有机花菜一棵,五花肉适量。

2牛肉豆鼓酱一勺,生抽,白糖,小红辣椒各适量。

3没入淡盐水浸没20分钟,然后洗净用小刀拆成小朵。

4入开水锅中焯水一分钟左右。

5锅烧热放油,油热下大葱白爆香,下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色。

6加入一勺牛肉辣酱炒香,倒入红辣椒段和花菜,翻炒。

7加入生抽和白糖,转大火不断翻炒一分钟左右就可以了。

怎么做花椰菜?

花椰菜营养丰富,是很多人都非常喜欢的蔬菜,但是想要炒好花椰菜其实并不简单,下面我就给大家介绍一下花椰菜的具体做法吧。

1准备食材,有机花菜一棵,五花肉适量。

2牛肉豆鼓酱一勺,生抽,白糖,小红辣椒各适量。

3没入淡盐水浸没20分钟,然后洗净用小刀拆成小朵。

4入开水锅中焯水一分钟左右。

5锅烧热放油,油热下大葱白爆香,下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色。

6加入一勺牛肉辣酱炒香,倒入红辣椒段和花菜,翻炒。

7加入生抽和白糖,转大火不断翻炒一分钟左右就可以了。

花菜怎么做好吃又简单?

1、先将花菜处理一下,将菜花掰成一小瓣一小瓣的,然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下,然后再洗干净,控干菜花上的水分。

2、先将姜切成丝,然后将蒜剥皮,切成片,辣椒洗干净,切小一点,放到一边一会用。

3、锅里放上水,烧开之后放进去菜花,煮一下大概两分钟,然后捞出来,过一下凉水。

5、最后放上适量的盐,生抽,翻炒均匀之后就可以出锅。

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