正宗的碧螺春的泡法是怎么样的？
哈哈……碧螺春呢是采用上投法冲泡的，在水开以后，你等个3分钟左右，水温降到个70-80度左右就可以了。
先将开水注入杯中，大概7分满，然后再将碧螺春放进去，一般我们苏州太湖的碧螺春时不会有漂浮物的，有的只是毫毛，那基本不需要倒掉。
人家将第一泡的茶汤倒掉是在洗茶，那是可能茶叶放太久了，但绿茶基本不需要洗的，所以你第一泡是不需要倒掉的。
你喝完了，就在杯子中直接冲水就可以了，不需要把茶叶拿出来啊。
上、中、下投茶，只是一个放茶的方法。
放进杯子冲泡了，就不需要再拿出来了。
碧螺春茶壶泡法？
1.准备好干净的茶壶和茶杯。
2.将碧螺春茶叶放入茶杯中，一般以每杯约2-3克为宜。
3.将沸水放入茶壶中，等待水温下降到80-90℃后，再将水倒入茶杯之中。
以免茶叶因水温过高而被烫伤。
4.把茶叶和水充分混合，让茶叶充分展开。
这个过程是非常重要的，能将茶叶漫过的气息和味道完整地释放出来。
5.等待一分钟左右，让茶叶和水充分融合，有充分的时间让水慢慢渗透到茶叶中。
6.把茶汁过滤到另外一个茶杯中，让茶叶和茶汁分离。
7.尝试茶汁，看看是否符合自己想要的味道。
可以根据自己的口味再细微的调整时间和比例等等，最终得到自己独特的一杯好茶。
