凤凰单枞茶是岩茶吗？
不是。
虽同是乌龙茶，但凤凰单丛与武夷岩茶却差别甚大。
凤凰单丛既是茶树品种名，又是茶名；而武夷岩茶是闽北多种青茶的统称。
凤凰单丛和武夷岩茶的差异不仅在于地域和品种，还在于工艺。
尽管单丛和岩茶都有千变万化的香型，但截然不同，更不能相互表示。
凤凰单枞属于什么茶保质期多长？
凤凰单枞茶保质期最多可以保存4年。
凤凰单丛茶叫鸭屎香，是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。
鸭屎香属于乌龙茶类，滋味醇厚，花香馥郁持久，十分耐泡。
凤凰单纵茶可分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十种香型，鸭屎香茶属于其中的兰香型。
凤凰单枞茶与白茶的区别？
凤凰单枞最大的特点是芳香特别突出，颠倒众生。
冲泡方式不一样
如果你是一个绿茶爱好者，当你第一次接触凤凰单丛茶时，你会发现你不会沏茶。
因为单丛茶属于乌龙茶，我们需要使用专业的功夫茶具，如盖碗、紫砂壶等。
而白茶主要使用的玻璃杯是很难冲泡出凤凰单枞茶的好滋味的
香味不同
凤凰单丛茶是一种高香型茶，具有香味好、高香长、香味浓郁的特点。
习惯了白茶的茶友们可能会觉得，凤凰茶第一次接触时不会释怀，认为可能放了香精？但我可以自信地告诉你，高香气是乌龙茶最显著的特点，真正的好单丛茶是不需要任何添加的，茶树的品种加上优良的制作工艺，才能形成如此独特的天然花果香味。
