爆炒虾仁做法？
食材准备
虾100g，西红柿350g，青椒50g，油，盐，白砂糖，小葱，姜，大蒜。
做法步骤
1.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末。
2.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅，紧跟就将大虾仁投下去。
3.虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿，翻炒青椒和西红柿，炒变色加盐调味。
4.加点糖提鲜，加半勺高汤，翻炒均即可出锅。
虾仁的家常做法爆炒虾仁？
食材
虾仁200克，青辣椒2个，葱花1小段，盐半汤勺，生抽半汤勺，白酒半汤勺，醋半汤勺，蒜2个
做法步骤：
1，准备好虾仁一袋。
2，葱花和蒜切好，备用。
3，虾仁洗好，备用。
4，倒入生抽、白酒、醋，倒入切好的葱花和蒜末，搅拌均匀腌制片刻。
5，青辣椒洗好备用。
6，青辣椒切小片备用。
7，锅内放入花生油烧热，加入青辣椒翻炒均匀。
8，倒入腌制好的虾仁翻炒均匀，加入适量的盐。
9，出锅即可。
炒虾仁的家常做法？
材料
虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。
做法
1．虾仁洗净沥干水份备用。
茭白、藕切成片焯水备用。
2．沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。
3．锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。
4．放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。
虾仁怎么炒好吃简单的做法？
材料
虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。
做法
1．虾仁洗净沥干水份备用。
茭白、藕切成片焯水备用。
2．沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。
3．锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。
4．放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。
