冻竹笋怎么炒好吃？
主料
青椒适量
冻竹笋适量
大蒜适量
芽菜适量
辅料
蚝油适量
盐适量
做法步骤
1.青椒切丝，蒜切粒。
2.冻竹笋提前拿出来解冻。
3.热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。
4.下冻竹笋翻炒几分钟。
5.下青椒丝翻炒片刻。
6.加耗油和盐调味。
煮好的竹笋怎么炒好吃？
煮好的竹笋用小火炒肉好吃
篙笋怎么炒好吃？
材料：
蒿笋1把、青椒1个、生姜2片、大蒜1瓣、油适量、盐少许、白糖少许
做法：
1、蒿笋看起来真的就是缩小版的茭白，特别的嫩，用手轻轻一掐就断了，闻起来也有一股清新的味道，这个菜虽然不花钱，花的是功夫啊，想吃还真的得有耐心一点点地把外面很多层笋衣给剥掉，现在年纪大的人才会吃。

2、蒿笋洗干净切小段，青椒去蒂去籽，切细丝备用，姜蒜也一并切好。

3、锅放少许油烧热，煸香姜蒜，清炒蒿笋要少油少盐才能更好突出它的鲜味和清香。

4、青椒丝和蒿笋倒入锅里，大火爆炒半分钟，蒿笋变软微微出水加点盐调味。

5、兜炒均匀后关火，放少许白糖提鲜，趁着锅的热气炒均匀，装盘
新鲜竹笋尖怎么炒好吃？
主料：
泡笋尖500克，肥肠150克。
配料：
油，盐，白糖，酱油，豆粉，姜丝，蒜蓉辣椒酱各适量。
做法：
1，酸笋尖切片，晾干水备用，姜丝备用。
2，锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。
3，加入晾干水的酸笋片，并翻炒酸笋。
4，加入适量的水，翻炒，并打入适量的盐，白糖，酱油，翻炒均匀。
5，将酸笋盛出备用。
6，从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。
7，锅里下油，加入姜丝和肥肠，翻炒片刻。
8，加入适量的豆粉浆，并将酸笋倒入锅内翻炒片刻即可出锅。
鞭炮笋怎么炒好吃？
1、准备用料。
莴笋、木耳、青椒、小米辣、生抽、盐、食用油。
2、莴笋削皮切片。
3、锅中油预热，放入莴笋煸炒。
4、放入木耳煸炒。
5、放入一勺生抽，放入青椒，小米辣煸炒。
6、放入一勺盐煸炒1分钟。
7、装盘出锅即可。
