饺子的原名叫什么　饺子又叫什么

饺子的原名叫什么？

饺子原名“娇耳”

是我国医圣张仲景首先发明的。

清朝时，饺子一般要在年三十晚上子时以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意。

“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

饺子又叫什么？

饺子原名“娇耳”，是古老的传统面食，在不同朝代也有不同名字.如宋代称“角子”，元代.明代称“扁食”，清代称“饺子”。

汤圆则起源于宋朝，别称“汤团”、“浮元子”，是传统小吃的代表之一。

在我们老家河北武安，老一代人管饺子叫“扁食”，尤其是过年，家家都要捏“扁食”。