萝卜炖排骨的正宗做法?
准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。
先把排骨切段并洗净。
白萝卜去皮并切块。
在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净。
5、锅内放油翻炒两分钟,加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。
萝卜炖排骨的正宗做法?
准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。
先把排骨切段并洗净。
白萝卜去皮并切块。
在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净。
5、锅内放油翻炒两分钟,加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。
萝卜炖排骨最正确方法?
1、准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克。
2、将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝卜块倒入锅内,翻炒数次至变软。
3、将猪排骨放入锅内翻炒均匀,加入盐10克,加20毫升清水,继续翻炒,锅盖上,待萝卜入味后即可盛出。
萝卜炖排骨汤做法?
1、材料:
白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)。
2、调料:
盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)。
3、制作方法:
白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。
白萝卜炖排骨最佳做法?
材料
排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
白萝卜炖排骨最正宗的做法?
材料
排骨半磅,萝卜1条。
做法
一、萝卜刨皮,切滚刀块;
二、排骨冷水下锅焯水;
三、放几片姜和撒些胡椒粉,主要是去腥味;
四、焯过水后用热水冲净,再另起锅,放水没过排骨,放几片姜和排骨,盖盖滚10-20分钟;
五、然后倒入萝卜块,再盖盖滚15-20分钟,让萝卜煮至透心;
六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉,搅拌均匀可上锅装盘。
