热干面怎么做啊?
步骤/方式1
烧锅开水,水开后放入水面,水开后在煮一分钟捞起
步骤/方式2
捞起的面放在冷水里冲凉
步骤/方式3
放入10ml食用油抖散、抖冷
步骤/方式4
锅里放10ml油,鸡蛋炒散
步骤/方式5
放入100ml白菜,翻炒几下
步骤/方式6
放入热干面,放入一勺豆瓣酱,一小勺酱油,翻炒一分钟,放5克葱花、2克鸡精。
装盘即可
热干面怎么做啊?
步骤/方式1
烧锅开水,水开后放入水面,水开后在煮一分钟捞起
步骤/方式2
捞起的面放在冷水里冲凉
步骤/方式3
放入10ml食用油抖散、抖冷
步骤/方式4
锅里放10ml油,鸡蛋炒散
步骤/方式5
放入100ml白菜,翻炒几下
步骤/方式6
放入热干面,放入一勺豆瓣酱,一小勺酱油,翻炒一分钟,放5克葱花、2克鸡精。
装盘即可
热干面怎么做呀?
1、提前准备食物:
食用碱100克、辣萝卜丁20克、葱段3克、碎花生10克、生抽酱油15ml、油辣子10ml、花生酱30克、芝麻油10ml、米醋10ml、白砂糖3克。
2、把花生酱、凉开水、白砂糖拌和。
3、锅中添加冷水煮沸,放鲜面条烧开,再加冷水,烧开后再次煮1分鐘捞起来。
4、鲜面条过一遍凉水,控干后添加芝麻油拌和。
5、再煮面条过热水捞起来预留。
6、鲜面条里添加醋、生抽酱油、油辣子和以前的调味料搅拌均匀。
7、放进辣萝卜丁、碎花生和葱段就可以。
热干面要怎么做?
1·香菜,葱,切碎
2·蒜切沫,然后倒入1勺半酱油(注:
根据自己的蒜沫来,酱油腌住蒜末即可,这是一人份量)
3·用的是涪陵脆口萝卜干,切成小块(萝卜干可自行选择)
4·备好所有料
5·碱水面沸水下锅煮10分钟左右,捞起
6·捞起后,用凉开水过滤下,避免面黏糊在一起
7·最后放入,香油,芝麻酱,香菜,葱花,萝卜干,酱油腌制的大蒜末,拌均匀即可。
