长根菇采收标准的是什么

长根菇采收标准的是什么？

经过10~15天的生长，便形成原基并长出假根，不断生长突出土面形成菇营。

出土的菇营经过7~10天的生长，菌盖开始平展但边缘仍内卷，菌榴颜色为白色，此时约八分熟为采收适期，应及时采收。

采收时抓住菌柄基部，轻轻拔起，并除去菌柄基部的泥土。

长根菇一般可采收3~4潮菇，生物效率达80%左右。