饺子肉馅放盐的比例

饺子肉馅放盐的比例？

饺子肉馅放盐比例是一斤肉馅10克盐

肉馅饺子做法如下

原料：

猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。

做法：

1、猪肉去皮洗净，切为细粒；菜白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。

2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。