什么是藤椒？
藤椒是一种多年生的灌木植物上面结出的果实，藤椒树一般能长到3-5米的高度，树上长满了小刺。
藤椒也被人们称之为山花椒，藤椒的外形和我们平时常见的花椒是没有什么区别的，但是在口感和味道上有很大的差异，藤椒也是一种比较常见的调味品，或者是被用作制作藤椒油。
青花椒为什么叫藤椒？
青花椒是在花椒还没有太成熟的时候就采摘下来的花椒。
而藤椒是另外一种花椒，它的藤蔓缠绕非常的长，所以才叫它藤椒。
藤椒的营养价值非常的不错哈。
它的味道也非常的好吃。
非常的香辣，现在很多人都喜欢藤椒的味道，凉拌菜的时候放点藤椒炸的油就更好吃了！
