鲜百合的做法？
食材：
鲜百合3个、猪肉适量、木耳适量、姜丝少许、葱段少许。
配料：
油盐适量、生抽适量、蚝油少许。
详细做法：
1、猪肉洗干净切片、生姜洗净切丝、鲜百合掰开清洗干净待用、木耳提前泡发洗净待用。
2、瘦肉里加入姜丝、适量生抽和蚝油，搅拌均匀腌制入味待用。
3、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，下入百合和木耳下锅焯水，1分钟左右捞起沥干水分待用。
4、热锅凉油，下入腌制入味的瘦肉下锅煸炒。
5、将瘦肉炒至变色后，加入百合和木耳下锅煸炒。
翻炒至食材熟透，下少许盐调味，少许葱段点缀提香，炒匀即可。
菜百合做法？
1、材料：
西芹、百合各适量，配料：
胡萝卜片；
2、百合剥下，洗净，除去百合老衣；
3、西芹洗净，切片，胡萝卜切成片状；
4、炒锅放油烧至七成热，投入胡萝卜、西芹、百合，略微翻炒；
5、加上调味品盐、味精，炒匀即可出锅；
6、特点：
西芹脆、百合酥、略苦，清凉爽口。
