干贝粥怎么做的?
食材:
大米80克干贝8个海米5克小葱1根
步骤:
1.将大米淘洗干净,在水中浸泡30分钟;
2.小葱1根切葱花,将干贝8个,海米5克洗净后用温水泡30分钟;

3.锅中放入适量清水,大火烧开后将大米,干贝放入锅中,大火煮开;

4.将海米放入锅中,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,防止粘底;

5.放入盐1勺,切好的葱花,几滴香油拌匀即可。
瑶柱怎么煲粥?
步骤/方式1
原料:
白粥、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。
做法步骤:
第1步、瑶柱需提前泡软。
步骤/方式2
第2步、将泡软的瑶柱捏碎,切点姜丝。
步骤/方式3
第3步、加少许米酒,胡椒粉,盐,油拌匀静放一会。
步骤/方式4
第4步、切点葱花备用。
步骤/方式5
第5步、提前熬好的大米白粥。
步骤/方式6
第6步、放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
步骤/方式7
第7步、用勺子搅动下粥,免糊底。
步骤/方式8
第8步、放入葱花。
步骤/方式9
第9步、拌匀即可。
步骤/方式10
第10步、瑶柱煲粥完成!
瑶柱怎么煲粥?
步骤/方式1
原料:
白粥、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。
做法步骤:
第1步、瑶柱需提前泡软。
步骤/方式2
第2步、将泡软的瑶柱捏碎,切点姜丝。
步骤/方式3
第3步、加少许米酒,胡椒粉,盐,油拌匀静放一会。
步骤/方式4
第4步、切点葱花备用。
步骤/方式5
第5步、提前熬好的大米白粥。
步骤/方式6
第6步、放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
步骤/方式7
第7步、用勺子搅动下粥,免糊底。
步骤/方式8
第8步、放入葱花。
步骤/方式9
第9步、拌匀即可。
步骤/方式10
第10步、瑶柱煲粥完成!
花胶粥做法?
材料:
花胶:
适量
大米:
适量
鸡汤或高汤:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
葱段、姜片:
适量(可选)
步骤:
将大米浸泡在冷水中约30分钟,然后沥干备用。
取一锅热水,将花胶放入其中浸泡15分钟左右,使其变软备用。
锅中倒入适量鸡汤或高汤,加入浸泡后的花胶,以及可选的葱段和姜片,大火煮沸。
沸腾后转小火,将浸泡后的大米加入锅中,搅拌均匀。
继续小火煮煮20-30分钟,直至大米煮烂,粥的质地变稠。
根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
干贝最好的做法?
材料:
白米1杯,干贝3粒、鸡胸肉150克,香菇4片、马蹄5个,葱花少许、料酒1大匙、盐适量,淀粉少许、胡椒粉少许。
做法:
1、干贝用水泡软,蒸熟,撕成丝备用;
2、鸡胸肉切成丝,用料酒,盐,生粉腌制后备用;
3、香菇泡软,去梗,切丝备用;马蹄洗净切片;
4、白米洗净,加水煮开后放入香菇,干贝,马蹄改小火煮粥;
5、待粥熬好时加入鸡胸肉煮熟,加盐和胡椒粉后熄火,再加入葱花即可食用
