地瓜丝馒头的做法(地瓜丝馒头做法大全)不是每个人都知道的。接下来就让小达说说红薯粉丝馒头的做法吧。
1.材料:中筋面粉550克,红薯400克,酵母5克,水30克,油和糖。
2.先将红薯去皮切丝,放入锅中加约一杯水蒸熟。
3.将酵母倒入30g水中,融化,然后将所有材料加入盆中,一起搅拌成球。
4.把面团放在干净的桌子上,揉一揉。面团光滑后,盖上保鲜膜,然后静置5~10分钟。
5.面团醒发后,用擀面杖擀成薄薄的正方形。
6.将擀好的面团对折成水平状。
7.用擀面杖再擀成比第一次擀的面积小的薄正方形。
8.将薄的正方形擀成长条状。
9.将面团切成需要的大小,放入蒸笼醒发10分钟左右。
10.将水烧开,然后用中火蒸15-20分钟。
这就是我想说的。希望小达的内容能帮到你。