海带豆腐汤的功效和作用不是每个人都知道的(海带豆腐汤功效和作用的禁忌)。让小龚说说海带豆腐汤的功效和作用。
1.海带豆腐汤含有丰富的钾元素，有助于平衡体内钠元素，改善细胞水肿状态，消除浮肉。此外，海带中含有甘露醇，也能起到很好的利尿、消除水肿的作用。
2.海带富含碘和碘化物，是合成人体甲状腺素的主要原料。海带又被称为“碱性食物之王”，经常食用海带豆腐汤可以有效防治缺碘性甲状腺肿。
3.海带中含有大量不饱和脂肪酸和纤维素，可以帮助清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇排泄。其中所含的钙还能减少人体对胆固醇的吸收，有助于降低血脂和血压；此外，豆腐中含有的大豆蛋白有助于降低人体血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的水平，因此海带豆腐汤可以保护人体心血管，预防心脑血管疾病。
4.海带豆腐汤中的脂肪含量很低，豆腐中含有的皂甙能组织脂质过氧化物的产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解，不仅能起到瘦身的作用，还能防止肥胖。
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