关于羊骨头汤的做法(羊骨头汤的做法和功效),少数人不知道。然后让小云说说羊骨头汤的做法。
1.材料:羊骨、姜、葱花、香菜、盐、味精。
2.先准备好所有要用的材料,清洗干净备用。
3.在锅里放清水。首先,把羊骨头放入焯水中,再煮几分钟。煮去所有杂质,捞出血水。煮好后,把羊骨头捞出来,洗几遍。
4.然后葱姜切碎,香菜切碎备用。
5.将煮熟的羊骨放入清水中煮熟,放入大料、姜等。投入其中。
6.水再次沸腾后,放上小火,慢慢舀出上面的泡沫。
7.小火慢炖2小时。煨好后,如果喜欢,还可以把肉从骨头上撕下来,方便食用。
8.倒出汤汁,葱花,香菜,加入适量的盐,味精,辣椒油,就可以吃了。吃的时候多加点香菜,会不那么臭。
以上就是全部内容。希望小云的内容能起到指导作用。