有些人很好奇夏至养生汤(夏至养生汤有哪些)。所以，小绵，说说夏至养生汤吧。
1.瓜豆大骨头汤
所需材料:猪排1斤，小茄子1个，黄豆100克。
烹饪方法:将猪排剁成小块，然后放入水中浸泡三四次，直到洗干净的水中没有血和其他脏东西。
以后在锅里加水，烧开，倒入猪排和米酒(适当)，煮一分钟，用勺子捞出猪排，马上放到另一个锅里备用。
将茄子切开，挖出里面的籽和勺，刮干净。洗净后切成圆形块，放入碗中，倒入少量食用盐搅拌。静置一两分钟，用清水洗净，放入锅中备用。
最后将黄豆洗干净后，放入锅中，加入适量冷水(一人份)，立即生火煮食。直到滋补汤翻面冒泡，才加盐调味。
好处:清热泻火的茄子，健脾胃、清热利湿的黄豆，可以配猪排、大骨汤，营养成分鲜美。酷暑来了之后，气温越来越热，就可以多吃了。
2、茄子鲤鱼豆腐汤
所需材料:鲜茄子1个，鲜草鱼1条。
烹饪方法:先将茄子切开，然后立即用勺子或用力刮去所有的籽和乳白色部分。切成小半圆，切好后放入盆中，然后放入盐，用手抓匀。放在一边备用。
然后用刀背将活草鱼敲昏，剖开鱼腹清洗所有内脏，刮掉鱼的所有鳞片，拔出头部内脏。然后用冷水洗几次，直到洗干净的水干净为止。
然后锅洗净装油，烧开，用姜片炸，再用草鱼炸至两面有点黄，然后倒入锅内，用冷水煮。
滋补汤烧开后，放入干苦瓜，加几勺米酒一起煮。鱼和茄子煮熟后，加入鸡精粉和食用盐调味，然后出锅。
好处:此汤由健脾补血的草鱼和清热去火的茄子熬制而成。吃了之后有利于增进食欲。所以夏天不想吃的人要吃。
这就是我想说的。希望小面的内容能对大家有些帮助。
