牡蛎汤的做法(冬瓜牡蛎汤的做法)

有些人对牡蛎汤的做法(瓜牡蛎汤的做法)感到不解。接下来让小七说说牡蛎汤的做法。

1.鱼和牡蛎300克，豆腐1块，酸菜50克，生姜4片，九层塔10克，盐和米酒各1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

2.牡蛎用盐水浸泡15分钟，捞出洗净；酸菜洗净，生姜去皮，切丝；豆腐洗净，沥干，切成小块；九层塔洗净，去叶备用。

3.往锅里倒半锅水，烧开。加入豆腐块和姜丝，煮熟。加入生蚝和酸菜，煮熟。最后加入调味料拌匀。撒上九层塔叶。

内容就这些了。希望小七的内容能起到指导作用。