清炖蛇汤的做法(清炖蛇汤的做法窍门)

还有相当一部分人不知道炖蛇汤的做法(炖蛇汤小贴士)。那就让小辉说说炖蛇汤的做法吧。

1.材料:蛇肉750克，甜酒20克，姜4片，葱15克，精盐10克，味精5克。

2.将蛇肉切成一寸左右的块，放入开水锅中，捞出，用清水洗净，放入汤锅中。

3.将汤锅放在火上，加入清水(1500ml)、甜酒、葱、姜，大火烧开，撇去浮沫，捞出葱、姜放在小火上煮至酥脆，然后挑出葱、姜，加入精盐、味精，放入汤碗中。

本文到此结束。希望小惠的内容能帮到你。