关于左的制鸡？几个人不知道如何做左的鸡。那么，小慈，给我讲讲左的烧鸡吧？的内容。
1.材料:鸡腿排800克，辣椒6个，酱油2汤匙，玉米淀粉4汤匙，鸡蛋1个，米酒1汤匙，油2汤匙，酱油2汤匙，白醋2汤匙，米酒2汤匙，蒜粉3汤匙，玉米淀粉1汤匙，糖2汤匙，水1汤匙。
2.鸡腿排骨用刀稍微切开表面的纹路后切成一口大小。
3.将鸡块和腌料抓匀，最后加入油拌匀，防止粘手。
4.将酱料混合均匀，备用。
5.锅中倒入适量油，大火加热至180度，倒入肉，并不时翻炒。炸至鸡肉表面金黄酥脆后捞起。
6.将原锅中的辣椒炒至微焦，再放入鸡肉和酱料，翻炒均匀。
内容就这些了。希望小慈的内容能对大家有些帮助。
