有些人很好奇家里做冰淇淋的方法(家里做冰淇淋的方法和步骤)。让小华来说说如何在家做冰淇淋。
1.材料:2个蛋黄和150克鲜奶油。辅料:黑巧克力50克，细砂糖30克，牛奶150毫升。
2.提前将冰淇淋桶放入冰箱的冷冻室，冷冻至少12小时。
3.将糖放入蛋黄中。搅拌均匀，用电动打蛋器打发，直到颜色变浅，体积膨胀。
4.将牛奶倒入牛奶罐，加入切碎的黑巧克力。
5.小火加热搅拌，至微沸时关火。
6.将巧克力奶慢慢倒入蛋黄糊中，边倒边注意用电动打蛋器搅拌。
7、直到最后一次浇注完毕，搅拌一会儿，使温度降到不烫手的程度，静置冷却。
8.拿鲜奶油来说。冰袋送到出现线条的州。
9.将冷却的巧克力蛋奶慢慢倒入鲜奶油中，边倒边搅拌。
10.最后搅打均匀，冰淇淋就做好了。
11.取出冰柜里的冰淇淋桶，装上变速器。固定在面包机里。
12.倒入冰淇淋，盖上盖子。选择14iMix程序，将时间设置为25分钟，然后启动程序。节目最后，成品是软冰淇淋。
13.如果喜欢稍微硬一点的口味，可以把准备好的冰淇淋放在冰箱里冷冻一段时间。
以上是全文信息。希望小华的内容能对大家有些帮助。
