冰糖与白糖的区别在哪(冰糖与白糖的区别在哪儿)

少数人不知道冰糖和白糖的区别。接下来，让小娜谈谈冰糖和白糖的区别。

1.制作工艺不同:白糖是由红糖经过水洗、离心、分蜜、剥色等几道工序制成的。冰糖是白糖在一定条件下重结晶而成。

2.用途不同:白糖多用于调味，冰糖多用于制作烧煨菜肴和汤。

3.形状不同:冰糖多为小方块，白糖为小颗粒。

4、作用不同:冰糖可以去火。

5.价格不同:冰糖比白糖贵。

仅此而已。我希望小娜的内容能帮助你了解更多。