有几个人不知道小南乳是用来做什么菜的(南乳可以做什么菜)。让小美说说小南奶是用来做什么菜的。
1.腐乳肉、腐乳蹄、吮指腐乳花生猪蹄、腐乳鸡翅、姜汁腐乳肉、胸排骨、腐乳红烧肉、腐乳鸡蛋、腐乳红烧肉、玫瑰腐乳肉等。
2.比如腐乳的做法:猪肉1块(500g)、红豆腐125g、姜3片、葱2段、鸡精1/2茶匙(3g)、盐1/2茶匙(3g)、白糖2汤匙(30g)、黄酒2汤匙(30ml)、红曲2茶匙(10g)、大料2个。拿出来晾凉。用刀将皮的顶部切成小方块。红米加水煮成汁。将五花肉放入锅中,肉面加水,加入鸡精、葱、姜、大料、桂皮、黄酒、糖、腐乳、红米汁和少许盐,炖1小时。等水分大部分沥干,捞起肉,扣在大碗里,皮朝下。将未洗好的汤倒入肉碗里,放在抽屉上蒸半小时左右,直到肉酥烂。上菜前把蒸好的肉倒过来放在盘子里,皮朝上。倒出肉汁,在煎锅里勾芡,淋上香油,浇在腐乳上。
这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。