生腰果做法大全(生腰果做法大全)不是所有人都知道的。让小智说说生腰果百科的内容。
1.练习1
材料:生腰果200克，盐1勺，糖1勺，食用碱少许。
精选的新鲜生腰果。
加少量食用碱清洗。
在烘干网上烘干腰果需要一天左右的时间，然后在烘干的腰果中加入糖和盐，搅拌均匀。
放入烤箱，烤至腰果酥脆。我用了150度10分钟，不预热直接烤。
凉了再吃，成品香脆可口。
2.练习2
配料:腰果、面粉、杏仁、鸡蛋、泡打粉、玉米油、白糖。做法:先把鸡蛋打散和白糖混合，打至白糖融化。然后加入玉米油，搅拌均匀。混合，过筛，轻轻搅拌均匀，用手轻轻揉成球状。然后取重约15克的面团，搓成圆球，放在烤盘上。在每个圆球上，轻轻压上一整颗腰果或杏仁。最后，将烤箱预热到180度，大约15分钟。
3.练习3
配料:虾、腰果、百合、盐、姜、蒜、料酒、水淀粉、芹菜、高汤、油、蛋清。做法:先将鲜虾去头去壳，用刀在背面切开，去掉虾线，冲洗干净。然后用蛋清和盐抓一下，腌一会儿。期间将百合去皮切块冲洗干净，芹菜洗净斜切成小块，蒜和姜切片备用。之后烧开锅里的水，百合焯水1分钟，捞出用冷水浸泡；然后锅中倒油烧热，将腰果炸至金黄色后捞出，再放入虾仁轻轻摊开，待虾仁卷曲熟后捞出。最后，把锅里多余的油倒掉，留少量底油，加热，放入蒜片和姜片，使其变香。放入芹菜、百合翻炒，放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开，倒入水淀粉勾芡。最后撒上腰果搅拌均匀后出锅。
仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。
