至于赤藓糖醇是不是真的不含热量(赤藓糖醇是不是真的不含热量)，还是有一些人在疑惑。让萧声谈谈赤藓糖醇是否真的没有卡路里。
1.赤藓糖醇是由非转基因玉米淀粉(玉米粒)经过生物发酵制成的新一代功能性糖醇。不被机体的酶系统代谢，不会影响正常的糖代谢，所以会很快随尿液排出，很难分解产生热量。所以赤藓糖醇不会导致肥胖。
2.在2005年发表在《BritishJournalofNutrition》上的一篇报告中，研究人员将赤藓糖醇和其他几种糖醇放入人类粪便中发酵24小时。结果很多糖醇被粪便中的细菌代谢发酵，而赤藓糖醇在24小时后仍然“一动不动”，根本没有被细菌发酵。研究人员得出结论，赤藓糖醇不会被细菌发酵。人体内的新陈代谢是“Nil”，即“0”。即使10%的赤藓糖醇没有通过尿液排出，也会完全通过粪便排出，根本不会被人体或肠道细菌吸收。
仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
