有些人对如何腌制糖蒜感到困惑。接下来就让小提来说说糖蒜怎么腌制吧。
1.材料:大蒜1.25公斤、冰糖300克、盐30克、米醋800克、水500克、白酒30克。
2.准备新鲜的大蒜，去除根部和头部。
3.将准备好的冷开水放入盆中加入30克盐，然后将清洗干净的大蒜放入盆中浸泡三个小时以上。
4.向锅中加入清水，加入糖搅拌。糖完全融化后，加入米醋。中火煮十分钟，倒入干净的容器中，完全冷却。
5.取出泡好的大蒜，完全晾干。
6.拿一个透明的容器，把大蒜放进容器里。然后将完全冷却的果汁倒入其中。然后用白酒密封。盖好并储存在阴凉处。一个月左右就可以吃了。
仅此而已。希望小提的内容能帮助你了解更多。
