海蜇可以冷冻吗(海蜇可以冷冻吗保鲜吗)

有人对海蜇能不能冷冻(海蜇能不能冷冻保鲜)感到不解。让小文说说海蜇能不能冷冻？

1.可以冷冻。

2.海蜇用量及用法:取海蜇头用清水浸泡2 ~ 3天，每日换水，去盐明矾，捞出切碎，晾干备用。煎服，30~60g，或用80℃水烫过，或拌姜醋。根据个人口味烹饪和食用。吃凉拌海蜇要放点醋。

3.海蜇要用白糖腌制。新鲜的海蜇水分多，皮厚，含有毒素，不适合食用。需要用食用盐和明矾(俗称明矾)腌制3次，使新鲜的海蜇脱水3次后，才能用水排出毒素。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。