还有一些人对糖醋荷包蛋的正宗做法感到不解。让小琼说说糖醋荷包蛋的正宗做法。
1.鸡蛋适量，醋适量，番茄酱适量，糖适量，盐适量，葱适量，姜适量。
2.做法:先往锅里倒少量油，放入调料(除姜丝、葱丝外)拌匀；油七成热时，加入鸡蛋，中小火煎。
3.表面金黄后，翻面。火一定不能大，否则蛋清糊了，煎好的鸡蛋装盘待用；将姜丝和洋葱丝与煎鸡蛋油一起放入锅中。香味释放后，倒入准备好的调料。加水适量，调料变稠后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘即可。
这是全文的结尾。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。
