还有少数人不知道土豆包子的做法(《土豆包子大全》)。接下来让小花来说说土豆包子的做法。
1.食材:土豆2个，鸡蛋4个，豆瓣酱适量，米饭适量，油适量，葱适量，香菜适量。
2.准备两个土豆，刮干净，洗干净。
3.把土豆切成薄片，这样便于烹饪。把土豆放在一个相对薄的容器里。我用的是不锈钢盆，这样传热好，做饭方便。
4.锅里的热水。水烧开后，土豆放在抽屉上的锅里蒸20分钟左右。
5.准备适量的洋葱和香菜，洋葱切成小块，香菜切成粉，备用。
6.准备四个鸡蛋，打散备用。
7.锅里倒适量的油，油热后倒入打好的鸡蛋，翻炒鸡蛋，倒入适量豆瓣酱，加入少量水，将鸡蛋和豆瓣酱翻炒彻底均匀，出锅时放点葱花。
8.将煎好的蛋糊放入碗中备用，取出蒸好的土豆，拿的时候用筷子扎一下，扎透就好。然后，用勺子把土豆捣碎，把土豆泥倒进一个更大的碗里，这样方便搅拌一会儿。加入切碎的洋葱和香菜，然后倒入适量的鸡蛋糊，搅拌均匀，即可食用。
9.准备好洗好的生菜和一碗米饭，包好就可以吃了。
仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。
