有些人很好奇西兰花怎么煮(西兰花怎么煲汤才好吃)。接下来，让小豪来说说西兰花的烹饪方法。
1.把西兰花表面的脏东西去掉，然后打碎，用热水焯一下，或者用盐水泡一会儿，取出备用。
2.准备一些葱，姜和蒜，切成小块。可以放一些红辣椒，也可以切成小块放在一起备用。
3.锅里放油，煮到七八分熟。听到油的声音，就把葱、姜、蒜、辣椒放锅里炒一会儿，炒出香味来。
4.将准备好的花菜倒入锅中，然后不断翻炒，再倒入少许酱油，放入海米，翻炒至西兰花差不多熟，再加入一些耗油、盐、味精、香油即可出锅。
5.一盘颜色鲜亮诱人的西兰花，就是成功。可谓色香味俱全，特别好吃。如果喜欢吃肉，也可以把海米换成肉条。
6.西兰花营养丰富，但烹饪时要注意保持营养。如果是热水焯水，焯水后放冷水里，出锅前放盐，炒太久。
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