有些人很好奇烤鲜肉饼干的做法(烤鲜肉饼干的小技巧)。接下来让小龚说说烤鲜肉烧饼的做法。
1.面粉165克,酵母2克,白芝麻25克,五花肉80克左右,蛋液少许,葱花20克,姜末10克,生抽10克,蚝油一勺,盐少许,食用油一勺。
2.混合面粉和酵母,在中间挖一个洞。
3.在小碗中取少量水,加少许盐融化,分几次倒入面孔中拌匀。然后揉成光滑的面团。
4.在容器中撒少许面粉,将面团放入容器中,盖上保鲜膜发酵1小时。
5.五花肉洗净剁成肉末,调好味,与葱花拌匀。
6.取出发酵好的面团,分成三等份,揉成球状。用擀面杖擀成面团。
7.在面团上抹一层薄薄的食用油,在面团上抹上适量的肉馅。
8.把摊开的面团擀成条状,然后把它弄圆。
9.然后用擀面杖轻轻擀成圆饼形状,剩下的面团按照步骤擀成绿色。
10.烤盘放锡纸,刷上食用油,将坯体放入烤盘,刷上蛋液,撒上白芝麻。把它放进烤箱。关好烤箱门,180度烤15分钟,直到烧饼熟透。
1.美味的鲜肉烤蛋糕出炉了。如果喜欢皮脆里软的,可以再烤5分钟。
仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。
