还有一部分人对于沙拉有什么菜比较迷茫(什么菜可以拌沙拉)。让小珍说说凉拌有什么菜。
1.凉拌木耳:凉拌木耳是以木耳为主料，胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、大蒜为辅料的家常菜。清爽可口，营养丰富，特别适合夏天食用。
2.拌皮:拌皮是一道家常凉拌。主要原料是果皮、黄瓜、芝麻酱。
3.拌粉条:一卷粉条放入冰箱冷冻室，变得冰凉。取出，剥去外壳，用干净的案板和熟食刀切成小卷，放在盘子里。香菜和葱切碎，放在粉丝上。将大蒜两头剁成糊状，放入小碗中，加盐、糖、香油、醋、酱油、辣椒，调成汁，浇在粉条上，拌匀即可食用。冰镇、酸辣开胃。
4.凉拌卷心菜:凉拌卷心菜是指将卷心菜直接与各种配料和酱料混合而成的一道菜。白菜也叫卷心菜，含有丰富的维生素和微量元素，尤其是钼和锰。钼能抑制亚硝酸铵的合成。
5.凉拌绿豆芽:凉拌绿豆芽是清热去火的夏季凉菜。这道菜做法简单，食材简单。
这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。
