孜然羊肉片的做法(孜然羊肉片的常见做法)不是每个人都知道的。让潇雅谈谈孜然羊肉片的做法。
1.材料:净羊肉250克，生姜10克，鸡蛋1个。
2.调料:白糖30g、精盐10g、味精10g、酱油20g、胡椒粉5g、黄油、食用油、湿淀粉适量、孜然40g。
3.羊腿洗净切片，放入碗中，加入精盐、鸡蛋、湿淀粉，搅拌均匀。生姜洗净切片。将酱油、白糖、黄酒、醋、胡椒粉、味精、湿淀粉、水放入小碗中，拌入卤汁。锅内烧开食用油，肉片煸炒松散，锅内孜然葱姜片煸炒，肉片煸炒，卤汁拌匀，倒入锅中，翻炒几下，倒出。
这是全文的结尾。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。
