不是每个人都知道新鲜豌豆怎么煮容易烂(新鲜豌豆怎么煮容易烂的小技巧)。那就让钟说说新鲜豌豆是怎么煮的，容易烂。
1.新鲜豌豆容易腐烂怎么煮:
(1)煮之前先在锅里干炒青豌豆，煮熟后容易腐烂。
(2)青豌豆在烹饪前用高压锅压30分钟后容易烂。
(3)青豌豆提前用碱浸泡，容易煮开。
(4)烹饪前将青豌豆焯一下，然后炖或炒。豌豆很容易粉化。
2.豌豆(学名:Pisum sativum L .)是一种攀缘草本植物，属于豆科，原产于地中海，是世界上重要的栽培作物之一。豌豆全株绿色，光滑无毛，托叶心形，下缘有细齿，花冠颜色因品种而异，但多为白色和紫色。其种子、嫩荚和幼苗均可食用，种子含淀粉和油，可入药。茎叶能清凉解暑，可作绿肥、饲料或燃料。
仅此而已。希望钟的内容能帮助你了解更多。
