不是所有人都知道牛腩炖番茄怎么做(牛腩炖番茄怎么做就是烂的好吃)。接下来,让小菊来说说怎么做红烧番茄牛腩。
1.材料:牛腩500克,番茄600克。
2.辅料:葱10g、番茄酱50g、姜10g、水适量、料酒1勺、植物油适量、糖1勺、盐10g。
3.准备食材,鲜牛腩,番茄,姜,葱。
4.用十字刀切下西红柿的顶部,然后面朝下放入沸水中,去皮。
5.牛腩切块,番茄一半切丁,一半切块,姜切片,葱花。
6.锅里放冷水,然后放入牛腩、姜片和料酒。煮沸后,撇去浮沫,取出牛腩备用。
7.锅中放少许油,油热后放入葱花翻炒,然后放入番茄丁继续翻炒。两分钟后加入番茄酱翻炒均匀。
8.将牛肉放入锅中翻炒,然后加入少许白糖,翻炒均匀,然后加入适量的盐,再加入适量的热水。
9.大火烧开后,将锅里的牛肉和汤倒入高压锅,选择牛肉按钮。
10.肉炖好后,打开,倒入大块的西红柿,然后一起放入锅中。让我们开一个酒精炉。
仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。