不是每个人都知道怎么做糖糕好吃(糖糕怎么做好吃的常见做法)。那就让小香来说说怎么做糖糕好吃吧。
1.主料:面粉250g,白糖2勺,黑芝麻1勺。
2.将250克水放入锅中烧开,然后加入150克面粉,用筷子搅拌至没有干面粉。关掉暖气。
3.在案板上刷点油防止粘着,把热腾腾的面条放在案板上铺平,晾凉。
4.在干面团上撒一层干面粉,然后倒一勺油。用手将油和干面粉调匀,直到没有干面粉,然后用手将面团揉匀,揉一会儿。
5.将揉好的面团分成等份的面糊。
6.取两勺白糖,一勺白面粉,一勺黑芝麻,搅拌均匀。糖馅准备好了。
7.取一面剂,中间压一小窝,放入糖馅,用虎口收紧。一定要包紧,然后压成小饼。
8.锅里倒油,油温五成热时炸。先用小火煎至浮起,中间用筷子翻动,最后转中火上色。用这种方法炸出来的糖糕外脆里嫩。咬一口又甜又淡。简直太好吃了。喜欢就收藏起来试试。
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