不是每个人都知道吃牡蛎的注意事项(吃牡蛎的注意事项和禁忌)。那么，萧鸾，给我讲讲吃生蚝的注意事项。
1.痛风和高尿酸血症的人不宜吃牡蛎。牡蛎是一种嘌呤含量很高的海产品。每100g牡蛎含嘌呤约239mg，仅次于海胆。高尿酸血症患者经常吃牡蛎，会导致体内尿酸越来越高，从而诱发或加重痛风。
2.过敏人群应谨慎食用牡蛎。牡蛎是常见的贝类海鲜，有些人对海鲜过敏。这类人吃牡蛎更要注意，以免诱发过敏症状。
3、脾胃虚寒者不宜吃牡蛎。牡蛎为寒性食物，脾胃虚寒者不宜多食，否则会加重胃中寒气，导致胃胀胀痛、便溏、食欲不振等不适。
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