少数人不知道关于懒人布丁的全集(懒人布丁小贴士)。那就让小智说说《懒人布丁大全》的内容吧。
1.材料:牛奶500g，鸡蛋4个，细砂糖50g，香草精2滴(无需添加)。
2.练习:
第一步:鸡蛋打散，搅拌均匀，加入白砂糖和牛奶，继续搅拌混合均匀；
第二步，将搅拌均匀的液体过筛两次；
第三步，将过筛后的液体倒入模具中；
第四步:盖上锡纸，放在笼屉上，中火煮水8分钟。(烘箱、水浴法也可。托盘中加入三分之二的热水，放入模具中，封口，中层150度加热40分钟)；
第五步:取出脱模。(如果不摆盘，可以直接吃，不用脱模。)用脱模刀或抹刀沿布丁边缘轻轻划一下，慢慢的，尽量不要刮到边缘；
第六步:用水果装饰盘子(也可以加点蜂蜜或者焦糖酱，好看又好吃)。
2.材料:南瓜银耳燕麦糊760克，吉利丁粉20克，糖60克。
练习:
第一步:将南瓜银耳燕麦糊倒入锅中，加热至80度左右；
第二步:加入白糖搅拌均匀，然后加入石花菜粉搅拌均匀；
第三步:放入酸奶杯中(杯子不够，我又拿了一碗)，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜；
第四步:淋上炼乳或椰奶。
3.材料:王耔牛奶罐头1罐，石花菜片2片，奥利奥饼干适量。
练习:
第一步:首先，拿出两片吉利丁，泡在冷水盆里。大概8-10分钟就可以了！然后浸泡取出备用；
第二步:将王耔牛奶倒入锅中，全部倒入，然后加入石花菜片，不断搅拌，直到融化！一定要开大火，全程加热！大概需要2.3分钟！准备最后一个容器，不怕烫的，把煮好的都倒进去！盖上保鲜膜，冷藏过夜！效果更好，如果赶时间3-4个小时就可以了！最后可以撒一些饼干作为点缀！
这就是本文的全部内容。希望小智的内容可以帮助你了解更多。
