螃蟹和维生素c一起吃有什么后果(螃蟹和维c一起吃会怎样)

有人对吃含维生素C的螃蟹会有什么后果(螃蟹吃含维生素C的会有什么后果)感到不解。那么，小婷，告诉我一起吃螃蟹和维生素C的后果。

1.吃海鲜时吃维生素C会导致中毒。

2.海产品中含有较多的砷化合物，但由于这些砷化合物是以5价形式存在的，所以不会对人体产生任何影响。但如果在吃这些砷含量高的海鲜的同时摄入大量的维生素C，就可以把5价砷变成3价砷。三价砷是砒霜，服用后可能中毒。所以，吃海鲜的时候，不要大量摄入维生素c。

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