还有少数人不知道重阳糕的做法(重阳糕是老式的)。所以，萧珊，你说说重阳糕的做法吧。
1.配料:糯米粉100，粘米粉70，红豆沙330。
2.辅料:糖粉40，水90，蔓越莓干10，葡萄干10。
3.将糯米粉、粘米粉和糖粉混合在一起，搅拌均匀。
4.边搅拌边倒水，搅拌成小块，用手搓小块面团，筛出细粉。
5.铺好模具底部(不厚不薄)，表面抹平(最好在模具底部和内壁刷一层油，方便脱模。)
6.水烧开后，大火蒸5分钟。取出后，在上面铺一层豆沙。
7.再筛一层细粉，整理平整，大火蒸5分钟，取出后再铺一层豆沙。
8.在豆瓣酱上再筛一层细粉。铺好后，在上面均匀的撒上小红莓和葡萄干。
9.打开后放入锅中大火蒸20分钟。
10.取出放凉，然后切成小块享用。q弹软糯，好吃。
仅此而已。希望萧山的内容能帮助你了解更多。
