不是每个人都知道不用和面机怎么做面包。然后让小花讲讲不用和面机怎么做面包。
1.材料:面粉400克、鸡蛋2个、酵母粉4克、白糖30克、温牛奶250毫升、食用油和白芝麻。
2.首先，将400克面粉倒入盆中，然后打入2个鸡蛋，加入4克酵母粉和30克白糖。这个面包有点甜，如果喜欢可以多加点糖。
3.用250ml温牛奶做面，边倒边搅拌，单向搅拌。
4.搅拌成细腻的面糊，就像这样。面糊搅拌好后，在手上抹油把面糊分出来，然后在面糊表面涂上食用油。
5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚，其面筋自然形成。这是面包膜的关键点。这是我发酵了一晚上的面糊。它是蜂窝状的。
6.在手上和面板上抹油防止粘着，然后揉面团排出里面的气体。
7.切成大小均匀的面糊。
8.擀面杖上油，把面糊擀成薄片。可以用手看手套膜。
9.包葡萄干。也可以加入自己喜欢的干果，从上到下卷起来。
10.烤盘底部刷上油，将准备好的面包绿色放入烤盘，盖上保鲜膜进行两次醒发。
11.第二次醒来后，它变得胖乎乎的。我们准备一个加了一点水的蛋黄，用筷子搅拌后刷在青面包上，然后撒上白芝麻。
12.放入烤箱，打开暖气，温度调到160度，烤16分钟。
仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。
