有人对雪豆腐的做法感到不解(雪豆腐做法小贴士)。让小丽说说酸菜豆腐的做法。
1.材料:豆腐300克，雪里蕻250克。
2.辅料:干辣椒3个，大葱适量，猪油适量。
3.主料:北豆腐、雪里蕻、大葱、干辣椒。
4.雪红洗净，切成粗粉，葱切成粉。
5.将北豆腐切块，用热水泡一会儿。
6、锅中猪油，放入干辣椒和葱花炒香。
7.葱花炒好后，放入剁碎的雪红中翻炒。
8.炒出香味放入泡好的豆腐中。
9.加水或汤，使其与配料齐平。
10.大火烧开，转小火，焖十分钟。
11.炖至入味，加适量鸡粉或味精关火。
仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。
