还有少数人不知道雪燕的保存方法(雪燕的保质期)。让小石来说说雪燕的收纳方法。
1.“湿”燕窝:如果购买的燕窝符合表面湿润、韧性高、弯曲、不易折断的特点,这就是我们所说的“湿”燕窝。这种情况如果不处理直接储存,难免会发霉。可以说,市场上90%以上的燕子
燕窝可以归类为我们所说的“湿”燕窝。买这种燕窝,需要放在空调或者风扇下一段时间,去除多余的水分。
2.“干”燕窝:当燕窝表面不湿不韧时,就变得脆而干。这时候就得到我们定义中的干燕窝了。对于干燕窝,如果购买量在100g以内,且能在短时间内食用,可以直接放在通风阴凉处,避免受潮和暴晒(暴晒会加速燕窝氧化)是安全的。
当然,如果燕窝质量好,家中通风适当,温度适宜,大量燕窝可以存放几年。但如果长期是湿热天气,建议将燕窝存放在冰箱里。
这就是我想说的。希望小石的内容能帮助你了解更多。