有些人不知道怎么做大虾好吃(怎么做烤大虾好吃又简单)。下面就让小秋来说说如何做好大虾。
1.材料:大虾或明虾500克、冰糖50克(白糖也可)、盐2克、葱5-10厘米、姜2片、植物油约30克。
2.把虾背上的沙线挑掉，或者把虾抓剪掉，然后洗干净。葱姜切末备用。
3.锅里放油，烧至六七成热，放入葱姜爆香，放入大虾。大虾基本都是红色的，可以进行下一步了。
4.当虾变红，煮8-9分钟，可以加盐和糖，转小火煮3-5分钟，让水变干，直到汤变红变粘。出锅，把汤倒在盘中的虾上。鲜红的大虾可以吃。
5、出锅。
仅此而已。希望小秋的内容能帮助你了解更多。
