还有少数人不知道怎么炒菜苔。接下来让小燕说说炒菜苔的做法。
1.材料:菜苔300克，红椒1个，蒜瓣5个，油适量，盐3g，十三香3g，味精2g。
2.菜苔嫩后洗净控水，用刀把菜叶切掉，留下菜梗翻炒，留下菜叶煮汤。
3.红辣椒洗净，去籽，切碎，蒜瓣去皮，切碎。
4.烧热锅，倒入油，等到油七成熟。加入胡椒和大蒜使它变得辛辣。
5.辣味炒好后，加入花菜梗翻炒。
6.大火翻炒几下，加入少量盐。
7.加入少量十三香调味。
8.大火翻炒几下，炒至花菜梗断，关火加少量味精。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
