少数人不知道银耳(糖醋银耳)的普遍做法。让小姚说说银耳的常见做法。
可以做银耳百合汤,如下:
1.材料:银耳20g、鲜百合10g、枸杞1茶匙、红枣3枚、冰糖1汤匙。
2.将银耳洗净,去根,用冷水浸泡,取出后撕成小块;
3.将新鲜百合切茎,去皮洗净;枸杞用清水浸泡5分钟,捞出沥干;红枣用热水浸泡10分钟,捞出沥干,去核备用;
4.将适量的水和银耳放入炖锅中,大火煮开后小火焖煮15-20分钟左右,再加入红枣、百合、枸杞和适量冰糖,继续焖煮10-15分钟左右即可关火。你可以吃热食或冷食。
这是全文的结尾。希望逍遥的内容能帮助你了解更多。